Лук резанец

Общая информация

Лук резанец (лат. Allium ampeloprasum) - травянистое растение, относящееся к семейству луковых. Его родина - Средиземноморье, но сейчас он активно выращивается в различных регионах мира. Растение обладает густой корневой системой и плотными стеблями, достигающими высоты до 120 см. Лук резанец формирует луковицы, которые могут иметь диаметр до 15 см.

Характеристики растения

Корневая система

Корневая система лука резанца представляет собой шарообразный ком, расположенный на глубине около 30 см от поверхности почвы. Она образована корнями различной толщины, которые расходятся от луковицы в разные стороны.

Листья и стебли

Лук резанец имеет длинные, линейные листья до 1 метра длиной. Стержневые листья прямые, а листья луковицы изогнутые. Стебли растения до 1,2 м высотой, укреплены листовидными надземными базами.

Особенности размножения растения

Лук резанец размножается луковицами или семенами. Луковицы могут оставаться в почве несколько лет, перед тем как дать новые ростки. Если вы решите вырастить луковицы, то необходимо знать, что их следует высаживать в грунт на глубину 10-15 см в середине осени или весной.

Цветение и срок жизни

Цветение лука резанца происходит в июле-августе. Цветы небольшие, зеленовато-белые, собраны в соцветия с шарообразными головками. Срок жизни растения 3-4 года.

Полезные свойства и преимущества

Лук резанец обладает многими полезными свойствами. В нем содержится витамин С, селен, кальций и магний. Растение способствует укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ. Кроме того, лук резанец имеет противовоспалительное действие.

Применение

Лук резанец широко используется в кулинарии. Его можно использовать в салатах, закусках и блюдах на гриле. Кроме того, лук резанец используется в качестве декоративной культуры для украшения садов и парков.

Потребности в условиях содержания

Место посадки и почва

Лук резанец требует света и влажной почвы с хорошей дренажной способностью. Удобно, если посадка будет производиться на солнечных участках, предпочтительны легкие, суглинистые почвы.

Полив

Лук резанец требует регулярного полива. В период роста и цветения лук нужно поливать несколько раз в неделю. Однако необходимо избегать переувлажнения почвы - это может привести к гнению корневой системы.

Температурный режим

Лук резанец устойчив к холоду, поэтому можно высаживать его уже в первой половине мая, когда почва уже немного прогрелась. Когда наступает зима, растение замедляет свой рост и может сохраняться в почве все время холодов.

Вредители и болезни

Лук резанец может поражаться грибковыми заболеваниями, например, фитофторой или ботритисом. Кроме того, на растение могут нападать такие вредители как тля, мухи-луковки или основательницы луковиц.

Как сбороться с вредителями и болезнями

Для борьбы с болезнями растение следует обрабатывать фунгицидами, а для борьбы с вредителями можно использовать инсектициды.