Описание сорта
Как и многие другие разновидности, черная смородина Орловский вальс имеет универсальное предназначение. Ее кусты вырастают до высоты 0,4-0,8 м. Раскидистость для них не слишком свойственна, да и особенная густота тоже нехарактерна. Когда побеги Орловского вальса растут и активно развиваются, они окрашены в зеленый цвет и имеют характерный пушок. Постепенно, однако, они будут одревесневать.
После этого момента побеги оказываются довольно толстыми. От основания к верхушке они становятся все тоньше. Блеск присутствует, но выражен слабо. Доминирует простой серый цвет, при этом вершина побега окрашена в коричневый тон. Серо-зеленая листва состоит из 5 лопастей.
Поверхность листьев грубая. При этом они не слишком морщинисты. Отмечают также незначительное гофрирование листьев. Цветки достигают среднего размера и окрашены в бледный розовый тон. Недлинные и негустые кисти в длину достигают 5-7 см, отличаются прямой осью.
Характеристика ягод
Плоды у Орловского вальса:
почти достигают по насыщенности черного цвета;
имеют средний либо большой размер;
весят в среднем 1,4 г;
могут весить максимум 2,3 г;
отрываются в сухом состоянии;
содержат среднее количество семян;
богаты антоцианами и катехинами.
Вкусовые качества
Кисло-сладкий вкус наиболее типичен для такого сорта. На долю сахаров приходится 7,6%. При этом титруемая кислотность равна 3,2%. В составе ягод присутствует 11,9% растворимых сухих веществ. Стандартная дегустационная экспертиза присвоила урожаю оценку 4,3 балла.
Созревание и плодоношение
Растение отличается коэффициентом самоплодности (59%). Считается, что это поздняя разновидность смородины. Она может плодоносить в течение июля и августа. Орловский вальс скороплоден, при этом формирует урожай довольно долгое время в течение сезона. Такие свойства точно делают его одним из лучших кандидатов для выращивания в любом саду.
Если у вас есть вопросы по товару, то вы можете задать их тут.
Наши специалисты ответят на все вопросы в ближайшее время.
